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【ご当地グルメ】輪箱飯（わっぱめし）
更新 : 2009/7/24 22:41
「わっぱ」とは主に杉の木を加工して作った弁当箱のことで、
わっぱ飯とは、そのわっぱの中にダシ汁で炊いたお米の上に、
旬の魚介類や山菜などをのせて、わっぱごと蒸して作る郷土料理です。
車で30分会津若松の中心にある【田季野】で食べることが出来ます。
城下町の中心にたたずむ旧陣屋を復元した店舗で
落ち着いた雰囲気でゆっくりお食事が出来て
輪箱飯（わっぱめし）と会席料理が楽しめます。
「わっぱ飯」の他には「にしんの山椒漬け」、「こづゆ」、「棒たらの煮付け」
などが郷土料理の代表的なものです。
予約なしでも大丈夫なので、会津の観光での昼食にいかがでしょうか関連する周辺観光情報
