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天鏡閣☆オリジナルグルメご紹介♪
更新 : 2010/4/29 22:31
天鏡閣の桜は開花までもう少しかかるとご案内いたしましたが
桜が咲いていなくても売店で美味しいケレーパンいかがでしょう。
ケレーパンとはもちろんカレーパンのことですが、明治の人はカレーの
言葉をケレーと聞こえたようでこの名になったそうです。
天鏡閣は明治時代に作られた建物なので、
呼び名にもわざとこだわったとお聞きしました。
★薬膳赤餅ケレーパン 300円
福島産玄米と小麦をパン生地に使用。
厳選した五穀(押し麦、鳩麦、玄米、 大麦、黒豆)に、
クコの実などの薬膳ケレーで包んだ黒玄米餅を入れ、
健康を重視した香りの良いパンです。
★薬膳赤餅あんぱん 230円
福島産玄米と小麦をパン生地に使用。
有機栽培による粒あんと、黒玄米餅の伝統的な姿をパンに包み込んだ
健康食をプラスしたこだわりの逸品です。
★米粉の薬膳五穀ケレーパン 200円
具には厳選された五穀(押し麦 はと麦 玄米 大麦 黒豆)が入った
薬膳カレーフィリングが入っていて 生地には黒玄米と小麦を使用しています。
★天鏡閣コロッケレー(150円)
天鏡閣ケレーと猪苗代産のじゃがいもで
しっとり感のあるコロッケで
完全手造りで猪苗代で作っています。衣のサクサク感も最高です。
コロッケは揚げたてを食べる事ができるのアツアツで美味しかったです。
その他のパンは帰ってから温めて頂きました。
お寄りになったらぜひ召し上がって見てください。
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