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花ズッキーニ収穫
更新 : 2016/6/5 12:10
キッチンガーデンから【花ズッキーニ】を収穫です。
この花つきのズッキーニはイタリアンでは、蕾の部分にモッツアレラチーズ等を詰めてフリットにしたりする料理が有名ですよね。
東京などのレストランで仕入れたりすると実は結構な値段がする代物なのです。
（下手したらズッキーニ２本分ぐらい）
当館でも運が良ければ、前菜でフリットでお出し出来るかもしれません。
(7月中旬以降ならお土産でお渡し出来るかも？！)
ズッキーニ、すくすくと育ってます。
