長崎は鯛の水揚げ日本一を誇る、まさに“鯛の街”。
その鯛を贅沢にそぼろに仕立て、黄金色の特製出汁をさらりとかければ、旨みと香ばしさがふわっと広がります。
茶碗蒸しや漬物、小鉢が添えられたセットは、旅の締めにぴったりの上品な味わい。
長崎の恵みを最後の一口までお楽しみください。 | | 海の幸と山の幸をふんだんに使った、長崎を代表する郷土料理「ちゃんぽん」。
たっぷりの野菜と麺を合わせた一杯は、地元で愛され続ける味です。
旅先で本場の味を堪能し、長崎の夜を心ゆくまでお楽しみください。 | | 黄金に輝く特製スープで煮込む和牛は、ひと口ごとに旨みが広がる格別の味わい。
野菜とともに煮立つ香りが食欲をそそり、旅の食卓を華やかに彩ります。
心も体も満たす一鍋で、特別な夜をお楽しみください。 |
