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ホテル エムズ・エスト四条烏丸のお知らせ・ブログ
錦市場
更新 : 2022/6/18 17:50
こんにちは!ホテルエムズ・エスト四条烏丸です。
「錦市場」をご存知でしょうか?
「錦市場」は京都市中京区にある食品販売中心の商店街です。歴史は古く、平安時代の頃に開設されたと言われており、約400年前の江戸時代に本格的な市場として錦市場の歴史が始まりました。
江戸時代魚問屋「錦之店」として栄えた理由の1つが、錦市場の地下に古くから流れる豊富な地下水。冷たい地下水は魚鳥の保存に利用できた事から、天然の冷蔵庫として重宝されていました。
現在は、錦小路通の寺町から高倉まで東西約400mに、およそ130軒余の店が軒を連ねます。
京の旬の食材や京野菜の他、乾物からおばんざい、スイーツまで、様々な食品を扱っています。
京の食材なら何でも揃う京の台所として、地元住民をはじめ、世界中から観光客が訪れるスポットですので、ぜひお立ち寄りください!
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