秋冬限定の特別プラン「旬の味覚を堪能◆霧降り高原豚の鉄板焼き懐石」が好評をいただいております。
2024年3月31日までの期間限定プランとなりますので、この機会にぜひご賞味ください。
---プラン概要---
霧降高原豚は、その名の通り、栃木県の標高の高い霧降高原で育てられた豚肉で、しっとりとした脂身と優しい甘みが特徴です。鉄板で香ばしく焼くことで、肉の旨みが引き立ち、柔らかな食感が楽しめます。栃木の旬の食材とともに、その豊かな風味とお肉の旨味をご堪能ください。
-霧降り高原豚とは-
* 優れた肉質: 独特の甘みととろけるような食感が特徴の栃木県産ブランド豚です。
* 健康的な飼育環境: 自然光と風を十分に取り入れた環境で飼育されており、健康的な生活環境が品質の高い肉を生み出します。
* 豊富な栄養価:豊富なタンパク質とビタミンを含んでいます。