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シニアソムリエセレクト☆10月のおすすめワイン
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年10月6日（土）〜11月3日（土）
更新 : 2012/10/5 20:07
〜10月のおすすめワイン〜
羆の晩酌 2010 [スパイシーな辛口]
生産地：北海道・富良野
このワインに使用しているブドウは自社開発されたもので、
ヤマブドウの交配品種です。
辛口に仕上げスパイシーな香りが強く、父親であるヤマブドウのコクと酸味を
受け継いだ骨格のしっかりしたワインです。
今月のお肉料理とも相性の良いおすすめの1本です。
料金：フルボトル 4,725円
バレルふらの 2009 [爽やかな白]
生産地：北海道・富良野
バレル（木樽）の名の通り、樽で熟成された白ワイン。
樽材にこだわりフランス産のオーク樽（225L）で1年間熟成させています。
白ワインの中では最も辛口となり、爽やかな果実香と芳醇な樽の香りが
バランス良く調和したワインです。
今月のオードブルやお魚料理とも相性の良いおすすめの1本です。
料金：フルボトル 4,725円
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