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1月のおすすめワイン
カテゴリ:その他 2013年1月10日(木)〜2月2日(土)
更新 : 2013/1/10 19:29
今月のグルメディナーに合う『おすすめワイン』です☆
【写真左】レキュイエ デュ ムーラン ルージュ 2006
L’Ecuyer du Moulin Rouge
生産地:フランス 〔穏やかで優しい味わい〕
ロバートパーカーお気に入りのオーメドックブルジョワ級のセカンドワインです。
〔ecuyer〕とは仏語で、乗馬の名手という意味です。
黒スグリの香りがよく出ていて、その味わいは穏やかで優しく気品あるスタイルになっています。
優しい酸味が飲み口を優しくしていて、今月のフルコースディナーにぜひおすすめです。
料金:ハーフボトル(750ml) 5,000円(税込)
【写真右】ブルゴーニュ オートコートデュイ ブラン 2010
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
生産地:フランス 〔辛口のミディアム〜フルボディー〕
ジャン・グロの長男、正統派ヴォーヌ・ロマネの造り手「ミシェル・グロ」のワインです。柔らかな香りで、バター、キャラメル、蜜の詰まったリンゴなど香りと、フランスパンなどの熟成を感じさせる香り。滑らかで中庸な酸味があり、バランスのよい味わいです。
今月のオードブルやお魚料理に相性ピッタリです。
料金:フルボトル(750ml) 7,350円(税込)
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