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新そば入荷しました!フレンチではこんな仕上がりに☆
カテゴリ:新メニュー・新製品 2013年10月3日(木)〜11月3日(日)
更新 : 2013/10/2 18:06
9/29より、新得でできた新そばが解禁となりました。
和食調理スタッフが毎日手打ちする新そばはもちろん、
朝食調理スタッフは和食に負けじと新そばの実を使った
コロッケをメニューに盛り込んできました。
実りの秋、食欲の秋、
十勝の食材をふんだんに使ったグルメディナーをお召し上がりくださいませ。
【フレンチレストラン サホロガーデン】
新得産新蕎麦の実のリゾット風コロッケ、貝類入りソース
十勝芽室産“栗将軍”カボチャのポタージュ
A.orB.からお選びください
A.キングサーモンのデュクセルグラタン、サフランソース
B.牛ヒレのステーキ、ポロ葱のソース
季節のサラダ
パティシエ特製デザート
ブーランジェ特製パン
コーヒーor紅茶
【北海道郷土料理 ゆきざさ】
先 付 白糠産真ツブ貝の新蕎麦の実掛け
小 鉢 秋野菜の白和え イクラをのせて
お造り 季節のお造り盛り合わせ
焼 物 秋茄子と鮭の挟み焼き
煮 物 中札内鶏と蕪の治部煮
揚 物 海老の蕎麦の実あられ揚げ
お食事 北海道産ななつぼし
香の物 盛り合わせ
汁 物 なめこのおろし汁
水菓子 本日の甘味
営業時間 17:00〜21:00(21:30クローズ)
※ご夕食はお食事券でお好きなレストランをご利用いただけます。
※予約の必要はございません。
※アレルギー反応のある方は、スタッフにお申し付けくださいませ。
出来る限り対応させていただきます。
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