宿番号:326525
箱根エレカーサ ホテル&スパのお知らせ・ブログ
【シェフおすすめの・・・!!!】
更新 : 2020/5/16 13:40
シェフおすすめの調味料販売中!
普段の食事にも使用できるのでぜひ皆さんのおうち時間でお料理する際お試しください!
▪エキストラヴァージンオリーブオイル:有機栽培されたシチリア産オリーブの実で作られたこだわりのオリーブオイル。フルーティーな味わいとアーモンドのような甘さのある後味が特徴です。
野菜との相性がよくサラダや野菜のスープにかけると◎冷や奴やお味噌汁に入れても◎
▪ホワイト トリュフ ソルト:フランスのゲラドン産の塩に トリュフの産地として世界的に名高いピエモンテ州アルバの
白トリュフをフリーズドライし加えたフレーバーソルト
オリーブオイルとレモンと合わせてサラダのドレッシングとして◎
卵かけごはんにふりかけて◎ オムレツや天ぷらやフライドポテトにかけるだけ◎
普段の料理があっという間に高級感あふれる仕上がりに!!
▪ソサルト:シチリア・トラパニ沿岸で今も昔と変わらぬ塩田
天日干しで天然海塩作りを続けています。長い時間をかけた天日干しと
丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質な"モティア"の天然塩は
カルシウムやマグネシウムを含み、まろやかで旨みが豊富
細粒タイプなので普段使いに◎
ホテルのロビーにて絶賛販売中!