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ホテルラヴィエ川良(HMIホテルグループ)のお知らせ・ブログ
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バイキングレストランの拡張工事が終了しました
カテゴリ:変更・改善 2013年7月12日(金)〜
更新 : 2013/7/12 17:16
7月11日にバイキングレストランの拡張工事が終了しました。
席数は増えませんが、今まで混雑時、隣席とのテーブル間隔が狭いとのご指摘が寄せられ対策に苦慮しておりましたが、このほど両端にあったステージ(もともとは宴会場でした)を取り壊しましてスペースを広げました。これでテーブルの間隔も広がりお隣があまり近すぎるということは改善される見込みです。ちょうどこれから夏のシーズンを迎えることとなりスタッフ一同ほっとしております。
それからバイキングですがやはり開始当初は料理テーブルにお客様が殺到しますのでどうしても料理もなくなりがちです。ただ必ず2分以内に差し替えをしておりますのでとりあえず前菜になるようなお料理を召し上がりながら15分もお待ちになるとお客様も引けて料理は開始時と同じように並び、しかもゆっくりと吟味して取ることができます。一度にたくさん取ろうとすると混雑も助長されお席に運んだ料理も覚めてしまいますので、やっぱりちょっとお手数でも何回かに分けて取りにいったほうがゆっくり美味しく召し上がれますよ。
これからもお客様のご意見やご指摘をうけながら館内を改善をしてゆきますのでどうぞお気軽に口コミ投稿をおよせください。