皆さまこんばんは〜。

沖縄県民のソウルフードと言えば、沖縄そばですよね！
県外の人からすれば、うどんとかラーメンと一緒にされがちでしたが、
今では立派なそばの仲間入りをしているような気がします。

年越し蕎麦も沖縄そばが当たり前の家庭もありますからね〜
…それは我が家のことですけど(笑)

天気も良く、そば日和(?)だった先日、
那覇市若狭にある「亀かめそば」さんでランチしてきました。
以前は西町にあったんですが、３月に若狭に移転しています。

メニューはプレーンな沖縄そば、軟骨ソーキそば、ふーちばーそば…などなど。
わたしの個人的なおすすめはふーちばー(よもぎトッピング)そばです！
よもぎのクセ(独特の香り・苦み)がたまらないんです〜。
香りや苦みは、あちこーこーのどんぶりの底にしばらく沈めておけば和らぎますよ。
もしくは、普通のそばを注文して、後からちょっとだけお試しすることもできます！

食券を買ってセルフサービスの麦茶を取りに行ってる間にそばが出来上がります！
安くて早くておいしい！！是非、一度足を運んでみてください♪

ホテルからは歩くと遠いですが、車でなら10分程度(Pあり)の近場です。
場所などはフロントにてお問い合わせ下さいね。

※腹ペコで行ったせいで、肝心なそばの写真がありません…すいません(汗)