宿番号：326617
日常を忘れる海辺の特等席〜朝夕お部屋食と源泉かけ流しの湯宿〜
伊豆大島を正面に臨む眺望絶佳の宿 熱川館のお知らせ・ブログ
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蒸し物は鮭の一品味付けもあっさりと美味しいです！
更新 : 2012/11/15 20:14
皆様 こんにちは 伊豆 熱川館 若旦那です。
今日は 今月の蒸し物を・・・
今月は
鮭蕪蒸し 銀餡 百合根 銀杏 イクラ に山葵を添えております。
熱川館の料理長は 日高と申しますが、彼の凄いところは
味のバランス と 色和え と 季節の食材をしっかりと
使うところです！
個人的には、中高年のお客様や 離乳食が終わった小さな子供などが
安心して食べることができる 優しいお料理に仕上がっております。
どうぞ、ご賞味下さい
伊豆 熱川館 若旦那
