宿番号:326617
伊豆大島を正面に臨む眺望絶佳の宿 熱川館のお知らせ・ブログ
3月の先付けは春の香り漂うこの一品!熱川館料理長!
更新 : 2013/3/6 18:35
皆様 こんばんは 伊豆 熱川温泉 旅館 熱川館 若旦那です。
今日は、3月の献立の1つ 先付けをご案内します。
まず、先付けとは、日本料理ではお料理の前に出す、お通しのようなものを指します。
さて、今月の先付けは
才巻海老 菜の花 蒟蒻(こんにゃく)の白和え 花弁百合根添えです。
季節感たっぷり!
伊豆 熱川温泉 旅館 熱川館 若旦那
15