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洋食 春のコース料理メニューができました！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年3月7日（土）〜5月31日（日）
更新 : 2009/3/7 11:35
洋食の春メニュー（３月〜５月）ができました！
写真は豊後牛モモ肉のロティスリー焼き。
メテオコースの場合、お召し上がりいただけます。
春の豊後牛をどうぞお楽しみください。
○稲星コース○ 〜季節のお肉が月替わりのコース料理〜
（前 菜）カンパチとマグロのカルパッチョ セロリのサラダ
（スープ）ホワイトアスパラガスのスープ
（メイン）スペイン産イベリコ豚のソテー ２種類のソースで
（サラダ）季節のサラダ
特製パン/デザート/コーヒーまたは紅茶/
○メテオコース○ 〜豊後牛モモ肉メインのフルコース〜
（前 菜）豊のシャモと久住の椎茸とレンズ豆のテリーヌ
（スープ）ホワイトアスパラガスのスープ
（魚メイン）スズキのバージンオイル蒸し 小松菜のピュレ添え
（肉メイン）豊後牛モモ肉のロティスリー焼き グラスビァンと香草のソース
（サラダ）季節のサラダ
特製パン/デザート/コーヒーまたは紅茶/
○久住コース○ 〜日替わりでメニューが替わるフルコース〜
（前 菜）季節のオードブル
（スープ）ホワイトアスパラガスのスープ
（魚メイン）日替わりのお魚料理
（肉メイン）豊後牛フィレ肉メインのお肉料理
（サラダ）季節のサラダ
特製パン/デザート/コーヒーまたは紅茶/
＊当日の仕入れにより変更する場合もございます。
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