宿番号:326769
天龍峡温泉 渓谷に佇む隠れ宿 峡泉のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
9月(長月)のお献立(例)
カテゴリ:新メニュー・新製品 2011年9月8日(木)〜9月30日(金)
更新 : 2011/9/16 9:57
先 付:焼茄子・豚肉/生姜餡掛け
前 菜:里芋味噌焼き・帆立貝マヨネーズ・蒸鳥丸マスタード・秋刀魚辛煮・枝豆玉子和え
お吸物:清汁仕立て/海老慘薯/蓴菜・青菜
造 り:本鮪角切り/鯵葱和え/烏賊糸造り/真鯛造り
煮 物:豆腐揚出し煮/冬瓜・人参
焼き物:信州牛肉/レタス・馬鈴薯・トマト
鉢 皿:鯛カブト煮/焼葱・青菜
揚 物:海老天婦羅/舞茸・青唐/美味出し汁
止 椀:赤味噌仕立て/滑茸・豆腐・三葉
御 飯:浅利・湿地茸炊込み
水菓子:梨・林檎・葡萄
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