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宿番号:326769

■天龍峡のgiftsを詰め込みました■国定公園の緑に隠れた温泉旅館

ハイクラス

天竜峡温泉
JR飯田線「天竜峡駅」より徒歩5分/天龍峡ICより車で3分/新宿・名古屋(高速バス)→飯田駅(JR)→天竜峡駅

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    5月(皐月)の桔梗懐石お献立

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2012年5月8日(火)〜5月31日(木)

    更新 : 2012/5/16 14:36

    5月のお献立更新しました。お料理でも春を感じていただけますように。。
    5/16にお料理画像もUPしました!美味しさが伝わりますように☆

    食前酒:あんず酒 
    先 付:竹の子鳥旨煮・牛蒡・隠元豆
    前 菜:鰆味噌焼・牛肉辛煮・海老玉子和え・天豆一塩
    造 り:本鮪角切り/真鯛造り/貝柱レモン〆/烏賊糸造り
    吸 物:清汁仕立て・若布・竹の子・木の芽
    焼 物:豚肉やわらか煮(新馬鈴薯・焼葱)
    酢の物:〆鯵・蛸・胡瓜 土佐酢掛け
    煮 物:豆腐飛龍頭含ませ煮(蓬麩・人参・青菜)
    揚 物:海老丸慘薯(茄子・こごみ))美味だし汁
    止椀替:生海苔茶碗蒸し
    御 飯:竹の子御飯
    水菓子:白桃ゼリー寄せ・グレープ

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