■□■　縁起の良い「ふぐ」の旨みを余すことなく使用したふくづくし会席■□■
縁起の良いふぐを丸ごと一匹使用し、
料理長が余すことなく丁寧に調理した至極のふくづくし会席プランです。
もちろん、【信州牛2倍フェア】対象！

この機会に是非、冬の醍醐味、旬の「ふぐ」をご堪能ください。
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■　お食事　■
＜ご夕食＞　
・ふぐ
縁起の良い「ふぐ」を贅沢に丸ごと一匹使用し、
ヒレ酒、ふぐ刺、ふぐ鍋、ふぐ雑炊など、
料理長が丁寧に、余すことなく調理した
【ふくづくし】の内容となっております。
今が旬のふぐを是非お楽しみください。

・信州牛
A5ランクの信州牛を、異なる部位、異なる食べ方でご堪能
ロース：オイルの熱で時間をかけて火入れしたのち
仕上げは炭火で香ばしく
モモ：ローストビーフのような火入れで
肉本来の味わいを特製ソースとともにお召し上がりください。


＜ご朝食＞
手作りの和朝食は、地元野菜たっぷりサラダや、
峡泉伝統のふんわり卵焼き、
煮物や焼き魚など身体に優しい献立です。

お味噌汁の味噌は、「信州味噌」「合わせ味噌」の2種類から
ご選択いただきます。（夕食時にご案内いたします）

※朝夕共にお部屋食です。
※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
※苦手食材やアレルギー等ある場合は、当館へ直接お電話にてご相談下さい。


■　温泉　■
まるで化粧水に浸かっているような、
柔らかい湯触りの温泉は
すーっと肌になじむ美肌の湯としても好評です。

浸かったあとのお肌は驚くほどつるつるに！
大浴場にはタオルをご用意しておりますので、
お部屋からは手ぶらでお越しください。


※〜2019年1月までの期間限定プランです。
この機会に是非、お楽しみください。