■■　　10品会席の2品を【ふぐ料理】にて　　■■
心地よい食感と、旨味が奥深く潜む、冬の贈り物。
信州の山の恵みや、郷土食とコラボレーション。
〜3月までの限定プランにつき「特価」でご用意〜
※写真はイメージです。

「ふぐ」は、上品で奥深い味わいは勿論の事、
血流を良くするEPA成分やDHAが含まれていたり、
乾燥の冬に嬉しいコラーゲンもたっぷり。
タウリンも多く含まれているのでスタミナ効果も。
体をリセットして春を迎えるのにぴったりな食材です。

【2品のふぐ料理】
※「お造り」「台の物」が「ふぐ料理」に変わります。

　＜てっさ〜ふぐ刺し〜＞
　　料理長の技が光る一品。
　　程よい弾力と旨味が最適に感じられるよう、
　　ふぐを引きます。噛むごとに、
　　口の中に幸せが広がります。

　＜てっちり〜ふぐ鍋〜＞
　　加熱された身は、プリプリとした食感に。
　　ふぐから滲み出る奥深い旨味が出汁となり、
　　信州の山の幸に絡み合う。
　　心地よい凛とした冬の空気の中、
　　暖かで、品のあるお鍋が、心を和ませます。　



■　会席　■
天龍峡にまつわる漢詩の世界からイメージし、
創作した10品を、五感でお愉しみ頂けます。
メインは、龍をイメージした「信州牛の一皿」。
※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
※夕食【18：00〜21：00(LO20:30)】　朝食【8：00〜9：30】
　 お時間のご希望がある場合は要事前相談。

■　お食事場所　■
＜リノベーションルーム＞＜龍の間＞ご宿泊
　2019年新設：食事処「仙人」

■　温泉　■
美容液のような、柔らかい湯触りで、
すーっと肌になじむ美肌の湯。
「全客室」温泉付。

【温泉浴場】15:00-23:00 6:00-9:00
少し広い2箇所の温泉浴場も、ご自由にご利用頂けます。
※日によっては「貸切（無料）」でご利用可能。


■　「龍」「鶴」「梟」「むささび」客室ご注意　■
・小学生以下のお子様は不可
・ベッドやソファなど全ての家具の移動が不可

■　ご案内　■
・客室を含め全館禁煙です。（屋外に喫煙スペース有）
・エレベーターがありません。
　木造建築のため、防音の設備は十分ではございません。
・JR「天竜峡」駅または高速バス「伊賀良」停留所まで送迎あり。
　送迎が必要な方は「送迎先」と「送迎時間」をご記載ください。
　お迎え/14：30〜17：00　お帰り/11：30宿発のみ