宿番号：326904
地上35ｍの絶景露天風呂と南房総の海と里の恵みで心と身体を癒す
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【水揚げ解禁】房総あわび祭り！５月宿泊〜
カテゴリ：新プラン 2022年5月1日（日）〜
更新 : 2022/4/1 18:42
■□房総あわび祭り□■
5月より鮑漁が解禁されます。現代の名工の一人にかぞえられる吉夢総料理長が手掛ける
房総の黒あわびをふんだんに使った海鮮料理をご賞味ください。
気になる鮑の調理方法は天婦羅としゃぶしゃぶ！
天婦羅は鮑の肝を衣に合わせて翡翠のような色に揚がった珠玉の逸品！
しゃぶしゃぶは薄くスライスした鮑を上質な昆布出汁に軽く潜らせてお召し上がりください。
磯の香りが漂う゛貝の王様゛房総の黒あわびとコリコリとした歯ごたえと甘味、繊細な味わいを料亭【阿うん】にてご堪能下さい。
※ご希望により鮑のしゃぶしゃぶを酒蒸しにも変更可能です(事前予約)
