こんにちは♪古川です。
寒いです…わたしは昨日の朝からようやくこたつを使い始めましたが
みなさまいかがお過ごしでしょうか。


昨日も風が冷たかったので何か温かいもの食べたいなぁと思い
スーパーへ。
広告に白菜1/4株が68円と載っていたので買う予定だったのですが
野菜売り場へ行ってみると
なんと『広告の品　58円』と書いてありました！

ラッキー♪
則買いしました。
そして家に豚バラがあったので
小栗旬さんがCMでやっている「白菜と豚バラの重ね鍋」を作りました。

だしと醤油とみりんと砂糖を使って目分量で味付け。
（ちなみに味の素さんのレシピはだしと醤油と塩のみです）
味見の時点ではおいしくできたと思ったのですが
食べてみるともうちょっと味を濃くしたらよかったかなと思いました。
白菜から水分が出るのでちょっと味が薄かったかな…。

でもおいしかったです。
仕上がる直前に溶き卵を回しかけて
半熟にして食べたんですが、これもよかったです（自画自賛）☆


ぜひ寒い夜におすすめの一品です！
ちゃんと作りたい方は是非味の素さんのレシピを参考にしてください。
わたしは適当なので味が薄くなっちゃいましたが…。


でもレシピを見ないでちゃちゃっと料理を作れる女性になりたいですね☆