松本楼洋風旅館　ぴのんのお知らせ・ブログ

ぴのんの夕食は、温泉旅館では珍しい
ぴのんオリジナルの「創作フレンチ風懐石」を
ご用意しております。

それは当館の前身が、
大正、昭和と伊香保温泉の地で
「西洋御料理」の店を営んだことから始まります。

当時は伊香保温泉には御用邸があり、
宮様方が静養にみえると、
私どもの厨房からハヤシライスをはじめ
様々な洋食をお出ししていた歴史があります。

その歴史を大切にしていることから、
オープン以来「創作フレンチ風懐石」に
こだわりお出ししています。

「創作フレンチ風懐石」を
気軽にお食事を楽しんでいただけるよう
浴衣そしてお箸でお召し上がり頂けます。

宿泊プランも３種類ご用意しております。

■―ぴのんスタンダード―■旬の食材を使った創作料理をお手軽に――

地元食材を使用した彩り豊かな創作料理です。

■―ぴのんセレクト―■『中華』と『フレンチ』のシェフが織りなす、新感覚ディナー

一番人気のプランです。
せっかくの旅行、“ココ”でしか味わえないものが食べたい。
食にこだわるお客様にぴのんがオススメするのは、
『中華』と『フレンチ』、２つの道を究めたシェフが織りなす
まったく新しい創作料理―

■―ぴのんプレミアム―■お肉料理が地元ブランド牛にグレードUP！四季の恵みをお箸で堪能

ぴのん１番人気コース『ぴのんセレクト』をちょっぴりグレードUP。
真っ白なお皿に描かれる、彩り豊かな食材たち。
“旨味”と“甘み”を兼ね備えた上州牛を、季節に合わせた調理方法でお楽しみください。