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新プラン「【期間限定】グルメ必食！丹後と..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年5月24日（火）〜
更新 : 2011/5/29 9:53
■業界のグルメ達が注目する丹後とり貝。収穫時期も5月下旬〜6月と短く希少であり、
一度食べたら、その大きさと味わいの虜になります。
※育成とは〜天然の稚貝を栄養豊富な阿蘇海の海で育てたものでより天然に近いものに育つのです。
そのとり貝を文珠荘お一人様丸1個お召し上がりいただける期間限定のプランです！
丹後の旬素材を多彩に味わう初夏の会席は文珠荘が誇る伝統的な京風スタイル。
【おしながき】
食欲をそそるフルーティーな食前酒
季節を感じる先附
時間と技をかけた八寸
朝市仕入の魚貝の造り
特選和牛の陶板焼き
★とり貝のあぶり焼き〜さっとあぶれば旨みが引き立ちます！
蒸し物
季節の揚げ物
くちあたりのよい酢の物（旬の魚介または野菜）
赤だし
ご飯（季節によって旬素材の炊込み飯）
季節のフルーツ
以上お部屋にてゆったりとくつろぎながらお召上がりいただけます。
■館内はすべて畳敷き。足もとから開放感を感じていただけます。
■大浴場には緑が美しい茶庭風の露天風呂があり、美肌自慢の「天橋立温泉」に心行くまで浸かっていただけます。
■湯上がり処では午後16時〜19時まで「冷やし汁粉」のサービスあり。
■オーガニック＆オールハンドのエステ予約受付各種コースあり
創りあげた逸品ぞろいの12品。
そしてさらに「とり貝」を甘味を引き出すあぶり焼きで味わっていただけます。
