【丹後の味覚食材を使った岩ガキと特選和牛が付いたプラン】

一般的に牡蠣は冬の食べ物のイメージがありますが、
丹後の海で育った『岩牡蠣』は春から夏にかけてが旬とされています。
ミネラルなどをたっぷり含み白くずっしりと肥えていて、
そのクリーミーな味は「海のミルク」とも言われ絶品です。
冬の牡蠣にはない、丹後産岩牡蠣の濃厚な甘みと香りを存分にご堪能ください！


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■□■お料理■□■
2014年夏オープンの天橋立を眺める石窯レストラン「MON」にて
丹後の新鮮な旬の味覚をご用意いたします。

中でも地魚、地野菜、特選和牛など丹後の旬の新鮮な食材を
瞬間最大500℃まで温度が上がる特製の石窯で焼く「石窯料理」は
遠赤外線効果で素材の旨味をぎゅっと閉じ込め、外はこんがり、
中はふっくらほっくりとした仕上がりに。


旬の食材『岩牡蠣』を含む、
豊かな自然に囲まれた丹後の山海の幸

料理長が創りだすお料理の数々をお楽しみ下さい。


※食材アレルギー等ございましたら、事前にご連絡くださいませ。　
※5名以上のグループ様は別会場をご用意させて頂く場合もございますので
　ご了承下さいませ。




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■□■お風呂■□■

当館の温泉は源泉100％。まったりとした肌にまとわりつくようなしっとりとした温泉です。

地下1500ｍより湧出する天橋立温泉は「美肌の湯」とも呼ばれ、入浴後は ツルツル・しっとりのお肌になるとお客様に大好評です。体も芯から温まり、いつまでもポカポカと心地よいぬくもりを感じていただけます。

また、露天風呂をはじめ、浴場からも四季が織り成す日本茶庭風の景色をご覧いただけます。


そして湯上りには、開放感のあるお休み処でさらにリラックス。

16：00〜18：00は冷やし汁粉のサービスもございます。


※お子様連れの場合、寝具ありのプランには浴衣もついております。


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