天橋立 和のリゾート 文珠荘のお知らせ・ブログ

丹後の冬の味覚といえば、この時期脂が乗った「寒鰤」と、冬の味覚の王様「カニ」。
そして但馬牛（たじまうし）を食す贅沢会席プランです。

カニもブリも…といった贅沢なあなたにお勧めプラン♪
当地はブリしゃぶ料理の「発祥の地」
松阪牛（三重県）や近江牛（滋賀県）の素牛となっている但馬牛（たじまうし）
是非、贅沢会席をご賞味下さいませ。


お献立
■先　附 ／ かに味噌豆腐
■八　寸 ／ かに小袖寿司
　　　　　　合鴨チーズ・水菜湯葉浸し
　　　　　　鰆西京焼き・はじかみ
　　　　　　いくらみぞれ和え
■小吸椀 ／ 吉野仕立て
　　　　　　かに身・えのき・人参・三つ葉
　　　　　　白髪葱・生姜
■造　り ／ 季節の物３種盛り
■焚合せ ／ 玉締め
■強　肴 ／ 但馬牛石窯焼き 又は 陶板焼き
■鍋　物 ／ ぶりしゃぶ
■酢の物 ／ 酢がに
■御　飯 ／ 丹後米
■留　椀 ／ 赤出汁
■香の物 ／ 三種盛り
■水　物 ／ 季節の物

●お食事は石窯レストラン「ＭＯＮ」又は　食事処　にてご用意致します。
※食材アレルギー等ございましたら、事前にご連絡くださいませ。
　当日のご申告については、仕入の都合上、対応できかねますので、予めご了承くださいませ。
※季節や仕入れ状況により、お品書きは変更となる場合がございます。

●ご朝食
お目覚めは身体にも良い当館オリジナルの松葉ジュース♪
土鍋で炊いた自慢の「丹後こしひかり」は粘りと甘みのある「最高のお米」。
朝食後のコーヒーサービスもございます。

◇◆天橋立温泉◆◇
天橋立温泉は、「美肌の湯」と呼ばれ
ツルツル・しっとりのお肌になるとお客様に大好評です。
体も芯から温まりいつまでもポカポカと心地よいぬくもりです。