宿番号:327149
北陸 福井 あわら温泉 美松のお知らせ・ブログ
やっぱり美味しい・・・
更新 : 2010/4/18 18:29
厚みのある焼き鯖がジュワッと口いっぱいに広がり、ふっくら柔らかい酢飯がより一層、焼鯖寿司の旨さを引き立たせています。やっぱり美味しい・・・福井の味「焼き鯖鮨」うまいざぁ〜最近はコンビニ・スーパーでも買えるので週に1回は食べてます♪ローソンさんの焼鯖寿司が私のお気に入りです。鯖よりさらに脂のりの良いノルウェー産の真鯖を使用しているようで、ノルウェー産の真鯖は、脂の租脂肪率が日本近海の鯖の15%前後に比べ25%前後と高く、焼成してもしっとりとしたコクがあり、メタボの私にはたまらないB級?グルメです。