宿番号:327347
自家源泉100%・癒しの旅館 まじま荘のお知らせ・ブログ
寒さに負けず、「ふきのとう」が顔を出しました♪
更新 : 2008/12/17 12:25
今日の塩原は朝からどんよりした曇り空。
午後からは冷たい雨が降ってきました。(また雪になるかなぁ〜)
気温も5℃位で、寒さにブルブル震えながら外に出ると、枯葉の中からまぁるい黄緑色の「ふきのとう」が顔を出していました(^o^)
当館は玄関脇に源泉があるので、源泉周辺は少し地熱が高いようなんです。
その為、寒い冬でも時々お目にかかれるんです♪
もちろん沢山は取れないので、細かく刻んで味噌と和えて「ふき味噌」にしてお出ししたりしています。
ふきのとう独特の香りと風味が白い御飯と良く合って、お箸を持つ手が止まりませ〜〜ん!
・・・子供の頃は苦手で、ムリして丸呑みしてたのに・・・味覚って変わるものです。