宿番号：327397
夕食は伊勢海老・鮑・金目鯛を含む会席◎自家源泉露天風呂付客室も
稲取 銀水荘のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
ありがとう♪お料理クチコミポイント４．６！①
更新 : 2010/5/24 19:16
この度、稲取銀水荘のクチコミポイント
お料理（夕食）部門がポイントアップしました～！
そこで、本日は調理場に潜入☆
銀水荘の「うまさ」の秘密に迫っちゃいます♪
稲取といえば金目鯛
金目鯛といえば煮つけ、それも姿煮が人気です
お魚の煮物は調味液から煮込むのが定番
（な～んて、ワタクシ今日はじめて知りましたけど！）
そしてこの調味液が味の秘訣☆
稲取の一般家庭で金目鯛を煮付けるときの合言葉は“1：1：1：1”
醤油も砂糖もみりんも、全部同じ分量ずつ
それがあのこっくりした煮付けの秘密なんですね(ｏ'∀'人)
・・・といっても銀水荘の煮付けの配合は企業秘密♪
気になる方は食べに来てくださいね( *´艸｀)
大人気の「お得にプチ贅沢～」プランでも、金目の煮付けが味わえますよ～！
※姿煮ではありません関連する周辺観光情報
