皆さんこんにちは！
ホテル京阪東京四谷の金です。

先月まで季節外れの暑い日も多かったのに、今月になって急に肌寒さを感じるようになりましたね。
そんな時にはやはり鍋料理やあったかいスープが欲しくなるかと思います。
私は先週久々に新大久保に行き「ソルロンタン」を食べて来ました。

皆様は「ソルロンタン」をご存知でしょうか。
「ソルロンタン」は牛の肉・骨を約10時間以上の長時間煮込んで作る乳白色のシンプルな味のスープ料理です。
辛くないので、韓国料理特にスープの種類に興味はあるけど辛いのが苦手な方にはぜひおすすめします。
シンプル味なので、キムチ・塩・唐辛子等で自分好みで味を調整してから食べるのが一般的です。

「ソルロンタン」と言う名前の由来ですが、
昔、豊作祈願のお祭りとして「先農祭」という儀式で祈りをささげた後に牛骨スープを飲むという習慣があったようです。
このようなことから「先農湯（ソルロンタン）」と名付けられたそうです。


今回私は新大久保のドン・キホーテの近くになる「シンチョンソルロンタン」という店をご紹介いたします。
「ソルロンタン」にご飯を入れて色んなおかずとキムチを楽しむことができる店です。
他にも多様な韓国料理を楽しむ事もできるお店で、注文時追加代金を払うと「お釜ご飯」も楽しめます。
因みになんと、キムチが美味しくて食べ放題なので、個人的にお気に入りのお店です。
興味がある方は是非とも足を運んでみるのはいかがでしょうか。


今回私が行って来たお店の情報です。

店名 → シンチョン ソルロンタン
電話番号 → 03-6457-3047
住所 → 〒169-0072　東京都新宿区大久保1丁目11-2 エコロ新宿第5ビル 2F　
営業時間 → 定休日なしの　24時間営業