天橋立温泉　ホテル北野屋のお知らせ・ブログ

先日伊根にある向井酒造さんに見学にお邪魔させていただきました。

前日にお願いをして、急なお願いにも関わらず、
快くご了解を頂き、当日はとっても丁寧に酒蔵の中を
見学させていただきました。

向井酒造さんは、伊根湾に面して蔵があり
蔵の裏はすぐ海で、見学の後には
奥様に舟屋から眺めた伊根湾の景色を見せて頂きました。

北野屋のオリジナルのハーモニーというお酒も
向井酒造さんで作っていただいています。
日本には珍しい女性の杜氏さんがいらっしゃり
古代米を使った伊根満開というお酒などは、日本酒が
苦手な方や、初めて日本酒を飲まれる方にも飲みやすい
フルーティーな香りの地酒です。

今回、車で見学に伺ったので、残念ながら試飲はできませんでした。

北野屋にも
ハーモニーをはじめ伊根満開やええにょぼなど・・・
向井酒造さんのお酒を扱っています。
ご夕食の際には、こだわりのお米と、丹後の美味しいお水と空気で
作られた、向井酒造さんのお酒と丹後の食材一杯のお料理を是非お楽しみ下さい♪

向井酒造さん
ホテルよりお車で約40分
TEL　0772-32-0003

店頭では、お酒の販売やスイーツの販売もされています。
伊根観光の際には、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
お立ち寄りの際は、近辺の道幅が大変狭いので十分にご注意下さい。