宿番号:327482

蓼科の雄大な自然に佇む上質なクラシックリゾート

ハイクラス

蓼科温泉
中央道諏訪ICよりビーナスライン経由約30分約16km、上信越道佐久ICより大門街道経由約90分約60km

蓼科東急ホテルのお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • 1月の洋食メニュー

    更新 : 2019/2/6 18:59

    こんにちは、レストラン酒巻です。
    本日は洋食のコース料理を紹介します
    「インヴェルノ」

    〜アンティパスト〜
    お楽しみの一皿

    〜ズッパ〜
    パンコット 
    トマトと野菜とパンのスープ
     
    〜ペッシェ〜
    白身魚のカダイフ巻き
    帆立貝のソテー添え

    〜カルネ〜

    牛ロース肉のタリアータ
    バルサミコ風味

    〜ドルチェ〜
    ハチミツのジェラート
    温かいチェリーのソース

    オーソドックスなコース料理です。
    一押しはメイン料理です。
    薄くカットしてあるので食べやすいですし、バルサミコとの相性も抜群です。
    プラス1900円で和牛のお肉にランクアップできるので、
    2名様で来られた際は1つずつ頼んで食べ比べてみるのも良いですね。


    ※写真はイメージです。
     食材の仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。

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