宿番号：327482
蓼科の雄大な自然に佇む上質なクラシックリゾート
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新プラン「【当館人気No.1】 和食料理..」登場！
カテゴリ：新プラン 2018年4月1日（日）〜
更新 : 2018/3/27 19:44
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┃蓼科東急ホテルだからこそ味わえる
┃
┃ 和食×洋食のコラボ
┃
┃“ワンランク上の和洋折衷料理”
┃創作和洋キュイジーヌ〜蓼科の恵み〜
┃
美しさを競う「前菜」や、ダシの旨味を追及する「お椀」、
和食ならではの「御造り」は、和食料理長：針尾が手掛ける
豪華素材のメインディッシュ「魚料理」「肉料理」は
洋食シェフ：枝川が渾身のスペシャリテを監修
ご利用のお時間(17:30,18:00,20:00)をお知らせ下さい。
（ご予約状況により、ご希望に添えない場合はご連絡させていただきます。）
※食材でアレルギーをお持ちの方は、お知らせください。
（安全のため、改めて調理担当より詳細確認をさせていただきます。）
※写真はイメージです
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます
■朝食■
和定食・洋食（アメリカン）をその場でご選択いただけます。
〜産地直送の八ヶ岳高原野菜「サラダブッフェボード」〜
新鮮なお野菜をお好みの量だけお楽しみください。
■温泉■
「鹿山の湯」を無料でご利用いただけます。
当館より徒歩2分（送迎も致しております）
○営業時間／12:00〜24:00 6:00〜10:00
当館は純洋館の造り故、館内に温泉や大浴場の施設はございません。
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