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春の新メニュー さくら蒸し
更新 : 2011/3/6 22:02
今日は雨の日曜日になりました。
予定されていた野焼きも中止になったようです。
このまま明日一杯は雨が降りそうなので
明日予定されていたの火文字の準備も延期になりそうです。
さて今日は春の新メニュの紹介です。
こちらは「さくら蒸し」と言う蓋物ですが
鶏肉と豚肉のミンチにもち米をまぶした物を蒸し器で蒸します。
仕上げは桜の葉にくるんでポン酢でさっぱり召し上がって頂きます。
季節感もあって特に女性のお客様には好評です。
こちらはすべてのプランに付いてくるので、
是非春の新メニューを食べにきて下さい!
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