宿番号:327522
蘇る山と故郷 阿蘇内牧温泉 蘇山郷のお知らせ・ブログ
春の訪れと椎茸狩り?
更新 : 2012/3/28 23:02
今週になって阿蘇はメチャクチャ天気良いです!
気温も少しづつ上がって来ていて、明日の日中は15度くらいまで上がりそう。
空の青さと野焼きでの山の黒さのコントラストが面白い季節です。
そんな中で、いつもの契約農家さんにお米を取りに行ったところ
「椎茸いらんね?」との一言がきっかけで、裏山へ椎茸取りに入り事になりました。
こんなところに「これでもか」と言わんばかりの椎茸が多数。
選別の仕方を教わって、ビニール袋一杯になるまでのプチ椎茸狩りです。
お勧めの食べ方は、炭火で焼いてコショウとレモンでばっちりです。
お客様にも召し上がって頂きたい・・・と思いながらも保健所の許可がおりんだろうな?
と一人考えながら椎茸三昧だった今日でした。
いよいよ春の足音がそこまで・・・来週には桜が咲くのも見たいです!
関連する周辺観光情報