皆様こんばんわ

週の始まり月曜日いかがお過ごしですか(^^●)//
夏休みも終わりが来て、仕事始まりの方も多いのではないでしょうか!?

本州地方では、まだまだ残暑きびしいようですね(>A<)~~

本日は今が旬！？のいかについてのプチ知識をご紹介しちゃいます(^^●)

函館で獲れるいかはなぜ旨い！？
→函館で獲れるいかは、日本海や東シナ海から黒潮にのってやってきます
　津軽海峡の荒波にもまれて育ったいかは身の締まりがよく、水分量や甘さの点でもダントツに美味しいんです(>v<●)//
獲れたて・新鮮なものは、生臭さがなく〜透き通っていて〜コリコリとした食感で〜、、一度食べたらたちまち病みつきになる味なんです☆★☆彡ｲｲｽｷﾞ!?

ヤリイカは子持ちのものは煮付けにしても美味しいです(☆v☆)
我が家でも、母が時々いかの煮付けを作ってくれるんですが、、、なんか‘おふくろの味’という感じで胃袋にじ〜んときます←ﾂﾏﾘｵｲｼｸﾃ癒されるってｺﾄﾃﾞｽ｡｡

母手作りのイカ飯も中身（ご飯）をぱんぱんにしないで！なんて文句を言っても、やっぱり手作りのイカ飯はとっても美味しいです♪♪←自分で作らないくせに文句だけは一人前の私ﾄﾎﾎﾎ

料理上手な母を見習い、わたしも、いつか、イカをさばさばさばける（←ｷﾞｬｸﾞｼﾞｬﾅｲﾃﾞｽ）素敵なお嫁さんになりたいです☆★ｵﾖﾒｻﾝﾊｶﾝｹｲﾅｲ｡｡

と、いうことで、皆様も函館にお越しの際には是非是非是非是非！！！ｼﾂｺｲ!?イカ料理をご堪能ください♪♪

週の始まり月曜日、お疲れ様です☆彡