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    秋香る金木犀〜こだわりを魅せるClaassic〜

    更新 : 2018/9/28 19:01

    皆さんこんにちは!
    フォーポイントバイシェラトンでございます。

    私の家の近くのお花屋さんに北海道ではなかなか
    見ることのできない金木犀が並んでおりました。
    金木犀の香りは秋の訪れを感じさせてくれますよね。

    今週は食欲の秋ということで甘〜いスイーツと
    金木犀を楽しめるカフェをご紹介いたします。

    私が今回ご紹介するのは、Claassicというカフェ!
    函館市電の谷地頭方面の最終電停,
    谷地頭で降りてすぐの所にございます。
    内装は白熱電球を使用していたり、
    店主のこだわりが見える家具が使用されています。

    そんな中、私が注文したのは、お店の名前を冠したClaassic プリンと
    金木犀のミルクティーを注文しました。
    プリンの生クリームとカラメルソースの相性が抜群で、さらに
    このプリン、卵はモリガキ農園さんの卵を使用しているそうで
    かっちりとした弾力が素材の旨さを引き立てているのを感じます。
    金木犀のミルクティーは香り高い風味が鼻を抜けて
    心地いい秋の味が口いっぱいに広がります。
    綺麗に咲く期間が短い金木犀に大変、趣を感じさせる一杯でした。

    私はこのお店の雰囲気がとても大好きで
    きっと皆さんにも満足して頂けると思いご紹介させていただきました!
    私が初めて来たときは、コーヒーを1杯頼んでみたのですが
    入れたてのそのコーヒーには店主の技量とこだわりを感じました。

    皆さんも函館に来たときには、味も雰囲気も抜群のClaassicに〜

    くればいいべや〜(^^)/~


    Writtn by Yuki Ito

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    電停 谷地頭駅から徒歩1分

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