宿番号:327575
プレミアホテル−CABIN PRESIDENT−函館のお知らせ・ブログ
【新プラン】A5国産和牛函館臥牛山肉鍋コース付プラン
更新 : 2021/4/9 19:12
フォーポイントに、インスタ映えも楽しめる贅沢肉鍋コースが登場!
見た目にも味にも徹底的にこだわった雲丹の濃厚スープで味わう迫力満点の肉鍋ディナーをたっぷりとご賞味ください!
◆ご夕食:函館臥牛山肉鍋コース◆
A5ランク国産和牛、ホテル自家製の濃厚豆腐、北海道産のこだわり野菜などを使った肉鍋の贅沢コース。
牛が寝そべったような形とたとえられる函館山の別名「臥牛山(がぎゅうざん)」をコンセプトに、お肉を山のように
てんこ盛りした函館ならではのディナーコースです。雲丹の甘味が溶け込んだ濃厚なスープでお召し上がりください。
<メニュー>
・先付け 牛肉の生雲丹の東寺揚げ
・お造り 本日のお刺身
・蒸物 海老の真丈 ふかひれ餡かけ
・函館臥牛山肉鍋
(A5国産和牛・北海道産こだわり野菜・自家製濃厚豆腐・雲丹スープの鍋出汁)
・〆のうどん
・食事 牛トロすし炙り
・椀物 浅利の吸い物
・甘味 本日の甘味
<アップグレードメニューのご案内>
※別途追加料金2,200円(税込)/人 で下記の内容にアップグレードも可能です。
・先付け:函館産 黒造りイカの塩辛に変更
・前菜:牛肉と生雲丹の湯葉巻きを追加
・焼物:A5和牛の西京焼きを追加
・酢の物:ズワイ蟹の柑橘ジュレ掛けを追加
・肉ドレス鍋の〆は雲丹スープで食べる贅沢リゾットにご変更!
※お食事内容をアップグレードされる場合、宿泊日の5日前までにお知らせください。
※5日前を過ぎますと、ご用意が難しく変更を承れませんのでご了承ください。
※差額はチェックインの際のお支払いとなりますのでご理解ください。
<お食事処>2F「 喜来里 」 17:30〜21:00(LO20:00)
◆ご朝食
和・洋・中のシェフがひとつひとつ手作りの料理をはじめとする、ホテルメイドの朝食ブッフェをご用意しております。
函館漁港から水揚げされた「函館旬鮮魚」や近郊の農家から直接取り寄せる新鮮な野菜をお楽しみいただけます。
今後もまだまだ函館の味をたっぷりお楽しみいただける新メニューも登場予定です!
是非フォーポイントで優雅な朝をお過ごしください♪
\そして4月10日より1週間!/
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おかげさまで5月1日にグランドオープン5周年を迎えます!
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ご予約の際は是非ご確認ください♪
最後までお読みいただきありがとうございました。