皆様こんにちは！本日は、新しく販売された2食付プランの夕食メニューの1つをご紹介します♪

今回新しくなった2食付プランの夕食メニューには、和食をメインにしたメニューと、洋食がメインのメニューの2つをご用意！
今回は和食をメインにしたメニュー「極セット」をご紹介。

メインの食材には道産牛のイチボや、鮑をご用意。
道産牛のイチボは西京焼きにし、玉葱のローストソースを添えることで、噛めば噛むほどお肉と味噌の旨味を感じていただける一皿に。

特製の雲丹バターソースと和えた鮑のソテーは、雲丹バターのソースがより一層鮑の旨味を引き立てます。

他にもトリュフ塩を添えた天婦羅や、ほうじ茶のクレームブリュレなどシェフのこだわりを感じていただけるお料理メニューをセットに。
ご家族や、友人と特別なひと時をぜひフォーポイントバイシェラトン函館でお過ごしください♪

極（きわみ）セット
＜メニュー内容＞
・季節の前菜盛り合わせ
・鮑ソテー　雲丹バターソース
・白身魚とアボカドの天婦羅　トリュフ塩添え
・北海道産牛イチボの西京焼き　玉葱のローストソース
・握り寿司三種
・冷製ミニ雲丹蕎麦
・ほうじ茶のクレームブリュレ和風マチェドニア冷菓添え

［場所］MAIN　DINING　　FOUR　POINT（当ホテル2階）
［時間］17:30~21:00（L.O.20:00）
※仕入れ状況により、食材が変わる場合もございます。


最後までお読みいただきありがとうございました。
これからも宿ログではお得なセール情報や、館内イベントなどを
ご案内させていただきますのでご期待ください♪