夏は涼やかな海風が吹き、冬は穏やかな知多半島。
伊勢湾では黒潮海流で「豊かな海の幸」が、
知多の野では健やかな「大地の幸」が育ちます。
ゆっくり、大切に育て上げられた「上質の知多牛」と共に
四季歳歳の『食の喜び』を、目で舌で、そして香りで――…‥・
ごゆっくりとお愉しみ下さい | | 南知多の“冬の珠玉”『天然のとら河豚』。
ぷりっぷり♪の「鉄皮」に始まり、「ちり鍋」「千賀味噌しゃぶ焼き」「から揚げ」
そして最後は出汁が“じゅわ〜っ”と滲み出た「雑炊」で〆る
最初から最後まで『極上の河豚』のみを使用した、“期間限定”【贅沢美味懐石】 | | トロける♪『あぶり寿司』、霜降りじゅわ〜っ♪『陶板焼き』など“極上牛堪能！”
さらに♪『知多牛茶漬け♪』や『知多牛クッパ♪』と、ご飯も“お好みで♪”
更に更に♪♪新鮮な『伊勢海老』or『鮑』もチョイス！
極上知多のブランド牛を様々な料理で愉しみ、海鮮も味わえる♪【贅沢美味堪能懐石】 |
