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薫りでもてなす和風旅苑 源氏香のお知らせ・ブログ
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★ご存知ですか?!【霜降り】知多牛(ちたうし)★
カテゴリ:お得情報 2012年12月4日(火)〜3月31日(日)
更新 : 2013/12/2 11:47
◆◇◆肉好き 必見!!!◆◇◆
トロける♪『あぶり寿司』、霜降りじゅわ〜っ♪『陶板焼き』など“極上牛堪能!”
さらに♪『知多牛茶漬け♪』や『知多牛クッパ♪』と、ご飯も“お好みで♪”
更に更に♪♪新鮮な『伊勢海老』or『鮑』もチョイス!
極上ブランド牛を様々な料理で愉しみ、海鮮も味わえる♪【贅沢堪能プラン】
◆◇ちたうし会席◇◆
●外は香ばし♪中は“トロっ♪”『知多牛のあぶり寿司』
●甘みがスープに染み出る♪『知多牛の温スープ』
●サシから溢れ出す“極上の旨み”『知多牛陶板焼き』
<<さらに♪>>
★獲れたて『海の珠玉』を揃えました♪お好きな方をお選びください
☆お口で弾ける“ぷりぷりの甘み♪”『伊勢海老の陶板焼き』
☆芳香な香り“ふわっ♪”『鮑の陶板焼き』
<<更に更に♪>>
●ご飯も「お好みで」チョイス♪
☆“ホッ”とする旨さ♪『知多牛しぐれ茶漬け』
☆“ガツン”と食べたい♪『知多牛クッパ』
☆シンプルisベスト!『ご飯・御味噌汁・香の物』
◆◇知多牛とは◇◆
父は黒毛和種、母はホルスタイン種の『ブランド牛・ちたうし』は
その身の「やわらかさ」と「味わいある甘み」が特徴です。
穏やかな知多の風土で大切に、のびのび育った知多牛は
甘さと脂肪のバランスが良く、お口に入れた瞬間に
“トロ〜り”融けて口いっぱいに“甘〜い旨み”が広がります♪
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