宿番号：327628
オホーツク民族の浪漫に思いを馳せる。時空を超える浪漫のリゾート
北天の丘 あばしり湖鶴雅リゾートのお知らせ・ブログ
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【優雅にクリスマス】今だけの特別メニュープラン登場
カテゴリ：新プラン 2017年12月1日（金）〜
更新 : 2017/11/30 18:00
〜特別メニューでクリスマス♪〜
★【この時期だけのクリスマス特別フレンチを堪能】★
今年のクリスマスは、北天の丘で過ごしませんか？
この時期だけの特別なコース料理をご用意いたしました。
大切な人と一緒に、思い出に残るクリスマスをお過ごしください♪
★〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★〜☆
オホーツクの豊かな素材をふんだんに使用した特別なフレンチコースをご用意いたします。
北天の丘ならではのフレンチフルコースをお愉しみください。
＜クリスマス特別フレンチメニュー＞
・キューブ牛ロースの炙り、雲丹添え
・鰤のマリネ、真ダチとエシャロットビネガーポン酢、グラスに飾り
・帆立貝と鮭マリネのタルタル、グリーンピースピューレに乗せて
・オホーツクブイヤーベース
・青ソイのポワレ、ボタン海老の瞬間湯引き添え
・雲丹のリゾット、焼き茶碗蒸し仕立て、ツブ貝のニラバターソース
・グラニテ
・牛フィレ肉のグリルと骨付きラム肉の香草パン粉焼き
・デザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶
さらに乾杯にぴったりなグラスシャンパン付き！
★〜☆〜★〜☆〜★〜☆〜★〜☆
※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※ご予約完了後の変更については、その時点での販売料金が適用となります。
【お食事】
■夕食／「灯々」にてクリスマスフレンチ
シェフが選び抜いた地元産の魚介や農産物を中心に、クリスマスシーズンだけの特別なフレンチコースに仕上げました。
特別な一日を彩るこだわりの一皿を、大切な方と一緒にお愉しみください。
■朝食／レストラン「COTA」にてバイキング
