★=== オーナーシェフによる 特別蕎麦会席プラン ===★
オーナーシェフが毎日打つ、こしのある手打ちそば！
手打ち十割そばを中心にしたヘルシーな和風創作蕎麦会席コース

■ソバの豆知識 健康効果■
種子や食物体中にはポリフェノールの一種ルチンが含まれており
ルチンは毛細血管強化作用を有していることが知られています。
ルチンの他にもカテキン類が豊富に含まれており、抗酸化作用、抗変異原性
血圧降下作用、抗菌、抗う蝕、抗ＨＩＶ作用に効果があると言われております。

■お食事
朝・夕ともにお部屋食にてご用意

≪　蕎麦会席一例　≫
食前酒…日替わり
先付…季節の豆腐
前菜…季節の五品
汁　…蕎麦がき　( 田舎粉使用 )
造り…三点盛り
凌ぎ…出汁巻き卵
焼肴…天然鰤 照焼き　
煮物…南京　湯葉　里芋　炊合せ
もてなし…十割蕎麦　天ぷら ( 二番粉使用 )
止椀…赤出汁　香の物
甘味…そば葛寄せ　黒みつ

11品のお任せ蕎麦会席をご用意してお待ちしております。
蕎麦以外のお品書きは、季節や仕入れ状況により内容が異なって参ります。

【朝食】
鯛茶漬け他、おかずのおいしい朝ご飯

★おもてなし
・湯上りワンドリンクサービス
（生ビール・ソフトドリンク、ラウンジ雅にて16：00〜18：00）

■お風呂
・大浴場…内湯は優しい半月形、開放的な露天風呂も完備
・貸切家族風呂　男爵の湯　40分間無料貸切
　※当日予約制 / 予約状況によりご希望にそえない場合もございます。
・貸切露天風呂「観山の湯」…つり橋をわたった早川の向岸にご用意して
　おります。プライベートなバスタイムを過ごしたい方の為の上質な設え
　≪１組50分　別途3000円≫

■駐車場無料(カーナビ入力時 ��0460-85-8511 で登録をお願いします)
■箱根湯本駅より徒歩15分（旅館組合送迎バス５分）
■チェックイン15時〜18時
■チェックアウト10時