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新プラン！金目鯛しゃぶしゃぶ＆さざえ壺揚げ
カテゴリ：新プラン 2019年3月2日（土）〜6月30日（日）
更新 : 2019/3/2 18:51
人気の金目鯛しゃぶしゃぶと、さざえの壺揚げのプランをご用意。
今回、お料理の一部を竹の器で提供させていただきます。より一層季節感が出て見た目も華やかです。
紫雲荘の敷地内にある孟宗竹の竹林より切り出した竹を使い、オーナー自ら竹の器をつくりました。
【期間 4月1日から6月30日まで】
夕食お献立 一例
食前酒
【先付】 胡麻豆腐
【前菜】 季節の前菜 五品
【お椀】 あいなめ よもぎそばがき
【造り】 お造り三点盛り
【凌ぎ】 紫雲荘名物 季節の変わり蕎麦
【焼物】 季節のお魚
【中皿】 さざえの壺揚げ
【もてなし】 金目鯛しゃぶしゃぶ
【煮物】 筍土佐煮 わかめ わらび
【止椀】 御飯 赤だし 香の物
【甘味】 季節のフルーツ
※金目鯛しゃぶしゃぶ、さざえの壺揚げ以外は、仕入れ状況によりお食事内容が変更になる場合がございます。
※金目鯛しゃぶしゃぶ、さざえの壺揚げは、大人のみ提供になります。
さざえ壺揚げ
