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夕食バイキング　秋メニューのご案内

カテゴリ：新メニュー・新製品 2026年9月16日（水）～11月30日（月）

更新 : 2026/9/16 13:57

9～11月は、夕食会場にて秋のバイキングメニューをご提供しております。
なかでもお勧めのお料理を抜粋してご紹介致します。

【出来立て！注文メニュー】
白老町虎杖浜産ヤマメの塩焼き
北海道産マイタケ・さつまいも・北海道産ゴボウの天ぷら

【寿司＆刺身】
マグロの寿司～醤油＋わさびで～
サーモンの寿司～醤油＋わさびで～
北海道産アブラガレイ・ミニトマト・水菜のカルパッチョ～バジルソースで～
北海道産クロソイの中華風刺身～ピリ辛ネギ胡麻ダレで～

【山のキャンプめしメニュー】
シーフードマカロニグラタン
長寿食材「ニラ」入り豚すき焼き風
ソーセージとキノコの味噌バター焼き
秋の焚き火めし「山のジャンバラヤ」
キャンプ de チキン茶碗蒸し
大滝産椎茸ステーキなど

【料理長オクちゃん特製メニュー】
タラの柚子胡椒バター焼き
秋鮭のちゃんちゃん焼きピザ

【和食の神髄「うま味」堪能メニュー】
サバとトマトの胡麻ダレ焼き

【自分で着火して食べるファイヤーグルメ】
豚肉(味付き)ジンギスカンＶＳ鶏肉(味付き)ジンギスカン
山のキノコと栗の釜めし

【自分で作って楽しむ「ソフトクリームパフェ」】
地元産『だて牛乳』を使用した醤油ソフトクリーム＋白玉ぜんざい＋わらび餅＋黒蜜＋コーンフレーク

【サラダ】
蒸し鶏・スイートコーン・ニンジンのフレンチドレッシング和え

【スイーツ】
手作りブリュレ、スイートポテト

※メニューは一例です。変更となる場合もございます。

当館名物！キノコの天ぷらはできたてをぜひ。
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