春のお献立
お食事は、お泊りのお部屋か個室にてご用意いたします。
当館は、小さな宿のためバイキング形式やブッフェスタイルでのご提供は致しておりません。

一.食前酒　女将特製の季節の食前酒
一.先付　　三つ葉浸し　かに　つくし
一.前菜　　竹の子琥珀寄せ
一.椀盛り　巻き湯葉　ホタルイカ　チンゲン菜　花びら麩
一.お造り　季節の地魚盛り合わせ
一.煮物　　桜海老進丈　竹の子　よもぎ麩　銀あん
一.焼物　　愛なめ若狭焼　桜葉　杏　はじかみ
一.台の物　ホワイトアスパラポタージュ風　国産牛　ほうれん草　トレビス　えのき茸
一.留鉢　　帆立　彩々かいそう　百合根
一.お食事　山形産こしひかり米　香の物　赤出し汁
一.デザート

上記のお献立をご用意致してお越しをお待ち申し上げております。
お食事の限定プランは、春のお献立を基本に食材の指定がありますので、差し替えてご提供いたします。
仕入れの都合により変更になる場合もございますので、ご承知おきくださいませ。