宿番号：327815
夕食４．6★8室だけの小さな料理宿 きめ細かいサービスも自慢
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師走のお献立
更新 : 2020/11/29 10:07
も〜い〜くつ寝ると お正月〜
師走に突入しますね。
基本のお献立のご案内です。
一．女将特製食前酒
一．先付 菊菜浸し 海老 しめじ
一．前菜 帆立有馬煮 湯葉豆腐
一．吸物 厚揚げ 鱈 木の芽
一．お造り 季節の盛り合わせ 地魚中心
一．煮物 鶏つくね団子 粟賦 青身
一．焼物 寒鰆柚庵焼き はじかみ 金柑蜜煮
一．台の物 南瓜ポタージュ和風仕立て 国産牛 えのき ほうれん草 紫玉ネギ
一．留鉢 白子 海藻 紅葉卸し 浅月ねぎ 割ポン酢
一．ご飯 山形産こしひかり 香の物 赤だし汁
一．水菓子
上記の内容となりますが、仕入れ事情により内容が変わることがございますので、ご承知くださいませ。
苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお教え下さいませ。
当館で出来る範囲で対応させて頂きます。
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