暑い日が続いております。
湯河原は、8/1,　8/2は、五所神社の例大祭です。
明日の8/3は、海上花火大会　例年6,000発　30分ですが、３密を避けるための措置で、２０００発の打ち上げで２０分間です。

さて、本日、８/２よりお献立を変更いたします。

縁台　夕涼みにスイカを食べたり、将棋をうったり、団扇が似合う場所、秋になるとススキを飾りお団子を食べながら、腰掛る場所は、昔の日本家屋では、縁台でした。
お部屋の机を縁台に見立てて、涼を求めて・・・・・・お楽しみ下さい。

一．食前酒　　自家製季節の果実酒
一．先　付　　胡麻豆腐　　オクラ　ミニトマト　旨出し
一．前　菜　　昆布〆棒寿司　　手長海老
一．御　椀　　沢煮椀　白身魚　牛蒡　人参　独活　椎茸　絹さや　背油
一．お造里　　季節の地魚盛り合わせ　あしらい一式　山葵
一．煮　物　　うなぎ蒲焼き　　染み大根　　焼きなす
一．焼　物　　国産スペアリブ　焼き野菜色々
一．台の物　　農人たち鍋　　日替わり焼魚　トマトスープ仕立て　パルメザンチーズ
　　　　　　　農人たち　無農薬野菜　宇都宮の宮本さんから取り寄せた無農薬野菜
　　　　　　　野菜本来のうまみや味を楽しんで頂きたく、若女将が料理長と考案した食材の鍋
一．留　鉢　　〆さばと若芽　　辛子酢味噌　　酢取り茗荷
一．お食事　　山形産こしひかり　　梅ちりめん　　赤出汁　漬物
一．水菓子　　季の物

仕入れの都合により変更となる場合もございますので、ご理解の程、お願い申し上げます。

今月のおすすめは、真鶴産伊勢海老　　本日より解禁です。
甘いぷりぷりの身をご堪能下さいませ。
１００グラム￥１，５４０円にて量り売りを致します。

写真は、７月のメニュー写真です。　

真鶴産　伊勢海老　入荷
8/2解禁で〜す。

ぷりぷりの甘い身をどうぞ召し上がれ〜

量り売りです。

グラム１．５４０円です。