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【神楽月】のお献立
更新 : 2023/11/1 11:40
【神楽月】のお献立
日本の神道の神事において神に奉納するため奏される歌舞
稲の収穫を祝い、神楽を奏でる
一.食前酒 季節の果実焼酎漬け
一.先 付 法蓮草と大黒しめじお浸し 削り節
一.前 菜 しめ鯖棒寿司 海老芋田楽
一.御 椀 蟹真丈 柚子
一.造 里 地魚盛り合わせ あしらい一式 山葵
一.煮 物 鮟鱇唐揚げ きの子餡掛け 鮟鱇(あんこう)
一.焼 物 国産 スペアリブ 添え野菜
一.台ノ物 農人たち鍋 無農薬野菜 焼鮭 いいち味噌仕立て
一.留 鉢 チーズ生ハム巻き 油 酢
一.御食事 山形産こしひかり 赤出汁 漬物
一.水菓子 季の実
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