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宿番号:327815

夕食4.6★8室だけの小さな料理宿 きめ細かいサービスも自慢

湯河原温泉
小田原厚木道路・石橋ICより湯河原方面へ約20キロ。『湯河原中学校前』を右折し道なりに4キロ。

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    大晦日のお献立 今年の感謝を込めて提供致します。

    更新 : 2023/12/30 7:47

    大晦日のお献立

    今年最後のご夕食は、感謝を込めてご提供させて頂きます。

    一.食前酒  季節の果実酒  自家製です
    一.先 付  河豚皮 辛味噌和え (河豚 ふぐ)
    一.前 菜  赤かぶ寿司  鰊甘露煮 (鰊 にしん)
    一.御 椀  鱈一塩焼き 鱈子 親子椀 とろろ昆布 柚子
    一.造 里  地魚5点盛り合わせ  あしらい一式  山葵
    一.煮 物  鰤  大根  法蓮草  (鰤 ぶり)
    一.焼 物  鮟肝 くわ焼き  焼林檎  温野菜
      (くわやき 酒、砂糖、醤油、みりん等を合わせた焼きだれを使用し、焼いたもの) 
    一.御 鍋  農人たち鍋  無農薬野菜鍋  国産牛すき煮
           若女将と調理長のおすすめの一品です。
           契約農家から直送、野菜本来の旨味をご堪能下さいませ。
    一.進 肴  ずわい蟹 酒盗焼き
    一.留 鉢  南瓜いとこ煮  (いとことは、小豆です)
    一.お食事  山形産 こしひかり 赤出汁 梅ちりめん 漬物
             もちもちした食感の美味しいお米です。
    一.水菓子  季の実  
    一.年越し  蕎麦

    1月3日は、お1人様のご宿泊もお受けいたしております。
    1月4日と5日は、休館日となります。

    来年もご愛顧のほどお願い申し上げます。

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