文月の献立
短冊に願いごとを書いて祈る　　七夕（しちせき）の行事

一．食斬酒　　自家製季節の果実酒
一．先　付　　水蛸と糸瓜　　　旨出汁
一．前　菜　　茄子漬け寿司　　鰻白焼き
一．御吸物　　蜀黍すり流し　　目梶木塩焼き　（蜀黍　もろこし）
一．造　里　　地魚盛り合わせ　あしらい一式　　山葵
一．焚き合せ　水茄子　　里芋　陸蓮根　　（陸蓮根　おくら）
一．焼　物　　鱸酒盗焼き　　　青梅蜜煮　（鱸　すずき）
一．鍋　物　　農人たち　　　　無農薬野菜鍋　　国産豚ばばら肉　　ゆず胡椒風味
　　　　　　　（農人たち　契約農家の無農薬野菜　　若女将と調理長がお客様にお勧めのひと品
　　　　　　　　　　　　　野菜本来の旨味や甘み、苦みを是非、味わって下さい）
一．留　鉢　　焼き穴子と胡瓜　胡麻酢和え
一．お食事　　山形産こしひかり　　赤出し　　漬物
　　　　　　　（もちもちした、甘みのあるお米です、お代わり、ご遠慮なく召し上がって下さい）
一．水菓子　　季の実　　

大きなさざえ
おばけさざえ
100ｇ　６６０円にて、500ｇくらいですが、ご用意致しております。
おすすめは、つぼ焼きです＾＾
今が旬で〜す＾＾

基本のプラン、スタンダードプランでのご提供内容です。
プランによっては、内容が変わりますので、ご承知下さいませ。

7/12　湯河原海水浴場　海開きです